Description
Samedi 13 Janvier 2024 à partir de 19h30. (à partir de 21h00 pour le spectacle seul)
DISCO ANNÉES 80-90
MENU PRESTIGE
APÉRITIF D’ACCUEIL (OFFERT)
Kir pétillant mûres
1 verrine et ses 4 amuses-bouche du moment
VOYAGE ENTRE TERRE ET MER
Saumon mariné à l’aneth (printemps & été)
Saumon fumé du fumoir (automne & hiver)
Longe de thon mariné
Viande du fumoir
Salade de pétoncles
PLAT ET ACCOMPAGNEMENT
Filet de volaille sauce au cidre avec gratin dauphinois
SALADE FROMAGES
Salade de saison et deux fromages du moment
GOURMANDISES
Feuillantine de saison (disque de pâte à tuile)
Poire fraîche chocolat crème anglaise
ou
Pommes roties caramel beurre salé
ou
Framboise coulis de fruits rouges
ou
Fraises crème légère au kirsch
CAFÉ
